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白山文雅
白山文雅
ニューオータニで修行されたシェフで、もともとフランス料理店だったらしいが、カレーが評判になりカレー専門店となったらしい。5種類のルーを具材などに合わせて使い分け、インド風・フランス風・英国風・セイロン風など13種類の味を仕上げる。上品な味で、カレーに奥深さを感じる味です。
住所:佐賀県佐賀市白山1-2-1
TEL:0952-23-4789