今、巷でウワサになっているコト・モノを徹底リサーチ！ 流行のクラフトや、
注目のグルメ、穴場潜入… 福岡のホットな話題をアラカルトでお届けします。
ほっくりした食感やコクのある味
わい。秋のスウィーツには、なぜか
女性の気持ちをホッと和ませて
くれる素材がふんだん。もちろん
今年も、各スウィーツショップから
続々と新作が登場しています！
当然、トレンドスウィーツの宝庫、
デパ地下チェックは欠かせません!
というわけで、各デパートの方に、
それぞれたっくさんある人気
スウィーツの中から、無理言って
一つだけ、これぞ！文句なしの
逸品を選んでもらいました。
ヨーロッパのトップパティシエ、
マルク・ドゥバイヨル氏の新作は、
リッチなチョコレートの味わいと、
トロリ滑らかな口当たりが楽しめる
チョコレートドリンク。温めた牛乳に
溶かすだけで本格的な味が楽しめ
ます。ドリンクとは言え、この存在感
はデザート以上!?
TEL:092-721-1111
厚みのあるザックリしたタルト地の
中には、マロングラッセ＆洋ナシの
ブリュレ生地をふんだんに。それら
を覆うのは、栗の自然な甘みを
そのまま残したマロンクリーム。
そして頂上には、艶やかな
マロングラッセが君臨！それぞれの
食感の違いをぜひ確かめて。
TEL:092-712-8181
ほぼ等身大の栗の形をした
恵那寿やの栗きんとんは、見た目に
もわかるように、栗の自然な風合いを
残した１品。その甘みや、つぶつぶと
した栗の食感には“素朴”という表現
がぴったりです。この商品が並ぶと
「もう秋だなぁ」と感じるファンが多い
のにも納得。
TEL:092-724-3111
サックリとしたタルト地の上に、
ほっこり煮込んだ栗がタップリ。
それを包み込むしっとりとした
スポンジは、ココアをふんだんに
使ったチョコレート生地と京都の
宇治抹茶を使った抹茶生地の2種。
定番＆人気スウィーツ
「神戸アルテナ」が、遊び心あふれる
土鍋に入って登場しました。
TEL:093-522-3111
ヤフードームのお隣ホークスタウンモール内、ナムコ・ワンダーパークに今年オープンした
ばかりの「福岡デザートフォレスト」。ここは全国各地の人気デザートが一堂に集まった、
スウィーツのテーマパーク ！ということで、コチラのイチ押しデザートも聞いてみました!
トップに、かぼちゃのクリームモンブランがデコレイトされたボリュームたっぷりのロールケーキ。
口の中にワ〜ッと広がるその甘みは、北海道産のかぼちゃの独自のもの。ナチュラルな甘みで
す。トッピング＆中のクリームに含まれるかぼちゃの種の食感もたまりません！
TEL:0120-412-765
